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Sujet du message: Qu'est ce qui fait plaisir à ton estomac ?
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En ce jour d'ennui en attendant que C's Vs lakers game 1 veuille bien finir de se télécharger, mon cerveau en ébullition, s'est dit "et si on parlait des gouts gastronomiques de chacun ?" et hop, aussitot pensé, aussitôt fait 
Pour ma part, je ne suis pas un fin gourmet, les longues heures passées à table m'ennuient et les fast-foods sont trop rapides (c'est le principe d'ailleurs), bref je peux passer d'une pizza 4 fromages surgelé à un restaurant indien en une journée avec grignotage de glaces, de m&m's, de pim's, etc.....très équilibré tout ça.
Pour ma part, j'apprécie le mélange sucré/salé et la cuisine indienne me convient dans ce sens là, tout comme la cuisine marocaine mais aussi italienne, ce sont mes trois péchés mignons  et récemment japonaise que j'apprécie de plus en plus. |
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 06 Juin 2008 16:21 |
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| 06 Juin 2008 16:26 |
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Mince, autant pour moi, t'avais fait un sacré bide quand même  |
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| 06 Juin 2008 16:28 |
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Oué, on va voir si la nouvelle génération sera plus inspirée^^
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| 06 Juin 2008 16:35 |
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Ah, bon sujet ça!
Moi je suis bien bouffe locale, et par chez moi, il y a quelques bonnes spécialitées qui régalent les papilles : le mais (40 represent), confits en tout genre, le poulet basquaise (à l'aise, à l'aise), la piperade (fais-moi une pipe pipe...).
Quand c'est jour de fête, je dis pas non à du fois gras de canard accompagné d'un bon Sauterne, je crache pas non plus sur un demi homard à la plancha (avec un vin blanc sec), et du bon fromage qui pue (brebis, chèvre,...) accompagné d'un p'tit bordeaux.
Sinon, en tant normal, c'est pate-steak, je bouffe presque que ça depuis que je suis étudiant et j'en suis toujours pas dégouté, un p'tit McDo post playground ça le fait pas mal aussi (flemme de sortir la casserole et de faire la bouffe, mais par contre, ça fait de plus en plus mal au portefeuille avec la flambée des prix), et bien sûr je suis un fan absolu de pizza (la 3 fromages Auchan 420g est pas dégueu, tout comme la nordique, ou la bolo Buitoni). Côté boisson, une bonne 16 ça raffraichit bien, surtout les "Instant Pression".
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| 06 Juin 2008 16:40 |
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D'ailleurs, si j'ai pensé à ce topic mais que Lim avait essayé de lancer déjà, c'est que demain, je teste libanais alors que je connais pas du tout, dans le pire des cas, le kfc n'est pas loin^^
Le vin, je peux pas, cela a l'effet d'un somnifère, un truc incroyable tellement ça m'endort illico alors je me contentes d'eau plate ou de badoit pour accompagner les plats au restaurant sinon le coco schweppes, le fanta orange, le pepsi max, l'orangina ont mes faveurs et le redbull qui fait débat, quelqu'un a testé ? |
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| 06 Juin 2008 16:45 |
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Bon il me semble qu'on avait déjà fait un débat sur la redbull, mais j'ai pas les talents de Lim pour retrouver le topic.
Pour ma part, j'ai jamais aimé ça, je trouve que ça a le goût de sirop pour la toux, et depuis qu'il n'y a plus de taurine dedans, et donc que ce n'est plus interdit, ça n'a vraiment plus aucun intérêt.
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| 06 Juin 2008 16:52 |
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Perso bah moi ça reste basique quoi,
Kébab, Pâtes Steak, McDo', Pizza ( 3 Fromages ou jambon )
Enfin bref rien de bien particulier quoi ^^
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| 06 Juin 2008 16:54 |
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Si si le kebab, je zappes tout le temps, mon préféré se trouve dans le sud-est de la france en plein centre-ville d'aix en provence, très bon  sinon j'en ai testé pas mal en idf mais c'est moyen ou alors j'ai aps eu de chance.
Restaurant marocain dans le 92 à anthony "la tour de marrakech" très bon, classe, sympa, grand, un bon plan mais réservation car assez fréquenté, normal il est bon.
Restaurant indien place d'italie, à paris donc, presque en face du métro gobelins, le personnel est des plus froids mais c'est bon, et c'est ça qui compte pour moi. |
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| 06 Juin 2008 17:00 |
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Un cassoulet en conserve gratiné au four avec de la chapelure ! (sérieux)
et en Junk food, la chaine de pizza "speed rabbit" ..suivi du Quick. |
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| 06 Juin 2008 17:51 |
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| jordan4ever a écrit: |
| Le vin, je peux pas, cela a l'effet d'un somnifère, un truc incroyable tellement ça m'endort illico alors je me contentes d'eau plate ou de badoit pour accompagner les plats au restaurant sinon le coco schweppes, le fanta orange, le pepsi max, l'orangina ont mes faveurs et le redbull qui fait débat |
Désolé pour toi. Et je dis pas ça seulement parce que je suis plein comme un polonais en attente de l'euro austro-suisse. Franchement c'est triste pour toi. Tu loupes vraiment quelque chose. Bon en ton honneur, je m'en sers un dernier. Comme dirait mon grand-père: "un que Jordan n'aura pas".
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| 07 Juin 2008 1:24 |
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Des fois, on en oublierai presque qu'on est sur un forum de basket !
Alors, perso ce sera escalope de dinde à la crème et aux champignons, poulet rôti, choucroute ou tartiflette (un des plats les plus facile à faire mais qui fait toujours son effet).
Sinon je suis très italien avec toutes sortes de pâtes (dont les trop méconnues gnocchis) que ce soit à la carbonara, sauce bolognaise, au roquefort, aux échalottes... J'adore les pizzas également et sinon en bouffe (très) grasse, je suis plus kébab que Mac Do.
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Dernière édition par Da Pip le 08 Juin 2008 21:09; édité 1 fois |
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| 08 Juin 2008 19:53 |
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gnocchos ?! c'est quoi ça...
pas des gnocchi plutôt ?
Ma bouffe préférée reste la bouffe mexicaine, je suis accroc, et ça fait chier car pas du tout diététique... je suis plus Tacos que Burritos et Fajitas même si j'adore les 3, et j'ai un gros faible pour le bon vieux Chili con carne ça avec une Coronita (la bière préférée de Chirac ^^)
quand je vivais en Espagne je m'achetais tous les 2 jours du Guacamole frais, ça avec des Nachos en apéro c'est le pied
sinon j'adore la bouffe italienne moi aussi, comme tout le monde je crois... j'aime toutes les pates et toutes les pizza 
d'ailleurs quand j'ai été à Rome il y a 3 mois j'avais pour but de me goinfrer de pizza pendant 4 jours 
leur pate est tellement plus fine et craquante, quel délice à l'inverse je ne peux pas blairer les pizza américaines, avec grosse pate, plein de garniture..
Je suis aussi très risotto, miam
sinon quand je suis dans ma famille en Autriche ou dans ma belle-famille en Espagne, j'adore bouffer comme eux, avec en gros pour l'Autriche plein de trucs fris, panés, et gavé de charcuterie et de fromage à tartiner
en Espagne c'est plutôt friture (encore  pas bon pour la ligne ça encore  ), et puis Jamón-Lomo-Chorizo faits à partir de cochon iberico si possible, plus cher mais tellement bon ! je ne suis pas très Paella puisqu'en général t'as des crustacés et moi à part les coquilles St Jacques j'aime pas.. mais bon je fais mon chieur et je trie comme un gosse
sinon la bouffe tartiflette-raclette-fondue comme tout le monde ou presque, également
Au niveau des fast food, je sais pas, j'ai pas gouté Wendy's et Taco Bell 
Disons qu'au McDo je prends souvent un McChicken + un Cheeseburger (j'aime pas les frites et les potatoes ^^)
Mais au final quitte à manger rapide et mal, je préfère un sandwich-baguette chaud, avec 2 steack hachés, du fromage fondu, des oignons frits, et un peu de sauce américaine
Ce que j'aime pas du tout c'est, au contraire de j4e, tout ce qui est mélange salé-sucré, quelle horreur de l'ananas dans du riz c'est niet !
Dessert préféré : tout ce qui est à base de citron : tarte, yaourt, mousse, glace... et à la framboise aussi. Mes pires ennemis : tout ce qui est à la fraise, hormis le fruit pur lui-même que j'aime bien, notamment dans du fromage blanc...
en parlant de fromage blanc ou de yaourt nature ou petit-suisse, il les faut TOUJOURS sans sucre ! le plaisir suprème dans cette catégorie : le yaourt à la grecque, tellement onctueux et savoureux la compote pomme-cassis aussi ça déchire
Boissons préférées : KAS citron pour les sodas, eau plate ou gazeuse, le lait (demi-écrèmé et ribot) et à peu près toutes les bières belges, la Chouffe en premier lieu.
Dans un bar je prends toujours un Twist (un demi avec du sirop de citron pour les sudistes)
Gâteries de noël préférées : les After-Eight en premier lieu, puis les traditionnels Pyrénéens. J'adore le mélange menthe-chocolat, qui est, avec le cassis, mon parfum de glace préféré. |
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| 08 Juin 2008 20:37 |
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Pour les frites, franchement, tu as peut-être raison. Leur huile de friture, je sais pas combien de temps ils s'en servent mais quelque chose me dit qu'ils doivent bien la garder une ou deux semaines...
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| 08 Juin 2008 20:55 |
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Je n'ai jamais mangé un kebab de ma vie.
Sinon moi c'est céréales le matin (Chocos; Choco pops, je ne peux tolérer le nom moderne de "coco pops"; Crunch...), beaucoup de pates, trop d'ailleurs, ça va vite à faire et à manger, c'est bon. Et je mange d'autres trucs sinon...mais pas du tout équilibré, tant pis.
Je suis très difficile mais j'adore manger. 
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Le Foot le Samedi pour des stades en vie !!
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| 08 Juin 2008 20:58 |
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@ johni t'es un vrai gourmet^^
Par contre, j'adore la paëlla même si ça me gonfle de décortiquer les crevettes, ça ralenti le plaisir et le plat se refroidit. Bien sur, c'est celui de ma grand-mère mon préféré, les autres me paraissent bien fades......
Quand j'étais parti en espagne, j'ai découvert l'huile d'olive, ça peut-être paraitre bizarre mais avant je n'en prenais pas du tout et on m'a fait des frites cuites à l'huile d'olive, ça m'a fait bizarre au début, ça surprend puis j'ai adoré au final, tout comme la mayonnaise à l'huile d'olive, ça se marie bien et c'est pareil que pour les frites, il faut s'habituer.
Il y a un dessert que j'aime bien, c'est la mère de mon meilleur pote qui me faisait ça quand je venais squatter chez eux le samedi en fin d'apm pour matter sur nba sur C+, c'est de la graine de couscous dans une assiette creuse avec beaucoup de sucre et du lait chaud et parfois un gros supplément de miel, trop bon mais ça calme vite après ça l'estomac est très très lourd et les paupières aussi^^
J'oubliais, la cuisine mexicaine j'aime bien mais c'est dangereux, ça tue l'estomac mais qu'est-ce que c'est bon, une fois de temps en temps mais pas autant que johni. |
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| 08 Juin 2008 21:05 |
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| riv' a écrit: |
Je n'ai jamais mangé un kebab de ma vie.
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Comment est-ce possible ? Tu vis ou ? C'est pas humain ça^^ |
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| 08 Juin 2008 21:06 |
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| jordan4ever a écrit: |
J'oubliais, la cuisine mexicaine j'aime bien mais c'est dangereux, ça tue l'estomac mais qu'est-ce que c'est bon, une fois de temps en temps mais pas autant que johni. |
J'ai des problèmes d'estomac en plus (cf mes histoires de l'an dernier quand j'ai cru que j'allais crever )
C'est aussi pour ça que j'essaye d'éviter de boire trop de Kas Citron, c'est vraiment trop trop acide, mais tellement boooooon 
Concernant l'huile d'olive, j'avoue que depuis que je suis avec ma copine, je ne mange quasi plus qu'à ça, moins en France qu'en Espagne bien sûr, mais je ne bouffe réellement quasi plus rien avec de l'huile de tournesol.. mais en Espagne ils en abusent quand même, dans tout tout tout ils en mettent
Ca a l'air bon ce dessert à la semoule et au miel, ça a l'air d'être un truc arabe, non ? j'adore toutes les mini patisseries arabes et j'aime aussi les loukoums et l'halva turcs
Riv' t'as jamais mangé un Kebab ? moi j'ai jamais mangé une orange quand j'étais petit ma mère me coupait les ongles très très courts, et ça me faisait très mal quand j'épluchais mes mandarines, avec le jus sur les parties qui devraient être sous l'ongle normalement, ça me piquait énormément (je ne sais pas si c'est clair  ), du coup ça m'a traumatisé et je ne veux plus éplucher d'agrumes avec mes mimines enfin les mandarines si, mais les oranges j'y arrive pas à m'y mettre j'y goute que quand on m'offre généreusement un quartier
En même temps, pour les Kebabs, t'en as vraiment des dégueulasses...
Sinon c'est marrant, mais on a tous ce truc de plat préféré préparé seulement par telle personne (comme la paëlla de la grand mère de j4e), moi perso c'est le hachis parmentier et les coquilles st jacques de ma grand mère, également
Dernière édition par Johni John le 08 Juin 2008 21:27; édité 1 fois |
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| 08 Juin 2008 21:20 |
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Exactement, c'est un dessert arabe, j'ai surfé entrent la cuisine espagnol, algérienne et alsacienne, si c'est pas du métissage ça
Un autre dessert qui déchire mais qui fait grimper le taux de cholesterol en flèche, c'est encore un truc algérien, du miel avec du sucre, tout simplement et comme j'aime le miel, j'adore mais ça écoeure vite, beaucoup trop sucré à alterner avec un thé à la menthe et des cacahuètes dedans.
Mon nouveau délire, c'est une pomme coupé en tranche dans un bol avec crème fraiche + nutella + sirop de fraise, j'aime beaucoup et ça aussi ça cale vite. J'aime bien faire des tests, le saucisson avec miel ou chocolat, les chips avec du chocolat, je sais c'est n'importe quoi mais c'est bon |
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| 08 Juin 2008 21:27 |
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| Johni John a écrit: |
gnocchos ?! c'est quoi ça...
pas des gnocchi plutôt ? |
Comme quoi, y'a des gens qui lisent ce que j'écris ! C'est bien des gnocchi dont je parlais. Le i est trop proche du o et au pluriel je mets toujours des "s", habitude française...
Sinon question boisson mais je suis pas sûr que ça fasse plaisir à mon estomac, c'est beaucoup de bières (je dois pas être loin de la moyenne nationale irlandaise !), du vin de temps en temps et du whisky en fin de soirée... Qd t'es conditionné par tes origines régionales, c'est dur de ne pas succomber aux joies de l'alcool.
Et riv' franchement, il te reste qu'une chose à faire :
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| 08 Juin 2008 21:28 |
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